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有些民眾很喜歡榴槤的濃郁口味,一次食用量很大。中醫師陳麗雯指出,榴槤的粗纖維質頗多,但中醫認為屬偏熱的水果,一次吃太多容易上火。

 

中醫師陳麗雯表示,榴槤吃太多,不妨喝點綠豆湯,加點少量的甘草,可以先將綠豆浸泡,倒掉浸泡的水後,大火煮一兩分鐘就關火,或是吃些山竹果之類的清涼食物平衡,但最好別一次吃太大量的熱性或寒性食物。

 

醫師指出,喝綠豆湯如果要清涼退火,就別久煮。古人喝綠豆水,但認為綠豆不宜煮破,盡量別把綠豆煮到爆開,飲其煮沸後略帶淺綠的清水,清熱效果最佳。在現代來看,綠豆除了各種營養素外,還含有一定量的鉀,適合腎功能正常但血壓稍高者食用養生。

 

古人流傳飲用綠豆水有養生作用,但綠豆煮爛後一起食用的綠豆湯或煮成綠豆沙,清熱效果有限。古人認為綠豆的皮清熱效果最佳。同時,夏天因天氣炎熱容易流汗,汗液刺激皮膚使得濕疹發生的機會較大。天氣一熱,很多人更是心浮氣躁到處亂抓,濕疹、汗皰疹及異位性皮膚炎所造成的皮膚紅腫及疹子也更加嚴重。醫師指出,有些人因而紅疹上身,堪稱「紅豆冰」,慘不忍睹。類似症狀可以去濕解毒藥材熬煮取汁後外洗患部,必要時搭配內服清熱解毒中藥,但用藥前仍需諮詢中醫師。

 

產婦吃太多大補的藥膳容易口乾舌燥,中醫師陳麗雯指出,不妨將荔枝殼洗淨後稍為炒一下,煮水給產婦解渴。中醫師陳麗雯表示,荔枝殼茶飲有助緩解口乾症狀。中醫認為雖然適度飲用茶飲可調整體質,尤其比較清涼的茶飲清心肺胃之火,改善口乾、口渴症狀,但有些茶飲偏寒,適度飲用即可,不宜長時間當水喝。醫師指出,臨床上出血量多的產婦或血虛燥熱的民眾特別容易出現嚴重口乾症狀。患者手心、腳心等部位常有發熱的感受。伴隨、口乾舌燥,頭暈眼花,虛煩往往是中醫所說的陰虛津虧及肝腎陰虛的表現;另有患者表現頭暈目眩、耳鳴健忘、腰膝酸軟、以及臉紅盜汗、舌紅少苔、脈像呈現細數、失眠多夢的現象,主以益氣養陰的方劑加減改善。

 

天氣熱,很多民眾容易感到口渴,咽乾聲啞的民眾除了多喝水,多休息外,也有中醫師建議不妨以百合、西瓜及蜂蜜打汁搭配飲用,百合中有多種生物鹼,對慢性支氣管炎與喉嚨乾、講話沙啞者也有輔助改善作用。

 

身體的正常滋潤物質不足多會有輕咳、破聲、口乾舌燥,多痰的症狀,中藥沙參、麥冬、百合等均有助改善此症狀,發聲過度又愛吃上火的食物或睡眠不足,很容易喉嚨痛,聲音沙啞,若伴隨感冒,病情往往拖很久。此外,慢性咽炎常見於喜歡吃辛辣刺激品,喝酒抽煙等,因此導致發炎或火氣較大;此時可用潤肺、養陰的方劑改善,建議諮詢中醫師。

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